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Considérations Historiques
Le 15 janvier 1223, après de nombreuses déconvenues, Amauri de Montfort, successeur de Simon de Montfort, après avoir convenu d'un traité avec les comtes de Toulouse et de Foix, abandonne le pays pour toujours.
Aussitôt qu'Amauri fut sorti de Carcassonne, les comtes de Toulouse et de Foix s'assurèrent de cette ville et la remirent au jeune Trencavel auquel elle appartenait par droit de succession. Ca vicomte rentra ensuite en possession de presque tout le patrimoine de ses ancêtres, et tout le pays se soumit à son autorité, de gré ou de force. Il assiégea et prit, en effet, vers ce temps-là, le château de Lombers, en Albigeois ; et les habitants de Béziers l'ayant reconnu pour leur seigneur, ils rasèrent le palais que Simon de Montfort y avait fait construire et dont le roi donna ensuite l'emplacement aux jacobins pour y bâtir un couvent. Trencavel s'assura aussi, ou le comte de Foix en son nom, de la ville de Limoux, qu'il fit rebâtir et fortifier sur la colline où elle était située avant que Simon de Montfort l'eût fait transférer dans la plaine. Il se qualifiait alors Trencavel par la grâce de Dieu vicomte de Béziers, seigneur de Carcassonne, du Razès et d'Albi, comme on voit entre autres dans un acte daté de son palais de Carcassonne, au mois de février de l'an 1224, par lequel, en reconnaissance du soin que Roger-Bernard, comte de Foix, son cousin, et Raimond-Roger, père de ce comte, avaient pris de son éducation, et des services qu'ils lui avaient rendus, il confirme en faveur du même Roger-Bernard, en présence de la principale noblesse du pays et des habitants de Carcassonne, la donation que le vicomte Raimond-Roger, son père, avait faite autrefois au père de ce comte de tous ses domaines, en cas qu'il vint à décéder sans postérité légitime.
 
La cathédrale Sainte Cécile a été inscrite au patrimoine mondial de l'humanité le 31 juillet 2010
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